La Desayunería
La Desayunería nació de un viaje por los Estados Unidos en el que lo único que nos apetecía comer eran platos del desayuno. Huevos, pancakes, bacon, omelettes, grilled cheese, todos estos platos fueron nuestra fuente de alimento durante nuestro viaje recorriendo todo el territorio de América del Norte.
Cuando volvimos a España nos faltaba algo y esto ya no tenía vuelta atrás, La Desayunería había nacido. Un proyecto impresionante, ilusionante y auténtico se nos presentaba ante nuestros ojos.
Más viajes por Estados Unidos, visitando cada estado, diferentes formas de ver el desayuno desde Boston hasta Nuevo México, desde San Francisco hasta Florida, era un no parar de meternos en cocinas de todos los pueblos, hablar con la gente, hacer ensayos, impregnarnos de todo su aroma y sabor. Coger recetas familiares, tradicionales y únicas y traerlas cruzando el charco en una mochila de apenas 5 kilos.
Ahora solo queremos que nuestra cocina llegue a todos los que como nosotros amamos los desayunos.
Teléfono
915 78 46 47
contacto@ladesayuneria.com